Molen de Tijd - Elburg

Aan de Zuiderzeestraatweg in Oostendorp, vlak bij Elburg, staat korenmolen De Tijd. De markante achtkante stellingmolen werd in 1854 gebouwd, nadat zijn voorganger uit 1840 een jaar eerder door brand was verwoest. Meer dan anderhalve eeuw lang werd hier graan gemalen voor bakkers en veehouders uit de omgeving. Sinds 1927 is de molen verbonden met de familie Zoet, die er jarenlang het molenaarsbedrijf voortzette.

Na de Tweede Wereldoorlog kwam de molen geleidelijk buiten bedrijf te staan. Restauraties in 1966 en 1984 brachten De Tijd weer tot leven en in 1990 werd een tweede koppel maalstenen geplaatst. Sinds 2018 is de molen in handen van bakker en ondernemer Jan-Aart Schuld. Hij gaf het complex een nieuwe bestemming, waarbij de molen weer regelmatig draait en het gemalen graan wordt verwerkt in de naastgelegen bakkerij. Ook zijn er een winkel, een vergaderruimte en een kleinschalige horecagelegenheid gevestigd.

Om de molen voor de toekomst te behouden, onderging De Tijd in 2023 en 2024 opnieuw een ingrijpende restauratie. De stelling werd volledig vernieuwd, de kap werd van de molen gehesen om te worden gerestaureerd en ook de wieken kregen een grondige opknapbeurt. Dankzij deze werkzaamheden draait De Tijd weer als vanouds en blijft het eeuwenoude molenaarsvak zichtbaar voor nieuwe generaties.

Sinds 2019 is de molen De Tijd verbouwd en geopend als Bakkersmolen. In de molen bevindt zich een maalderij, chocolaterie en horecagelegenheid.